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萃自然之源，送幸福万家。
倍爵牦牛奶
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牦牛是西藏高原的特产，而牦牛的身世也非常特殊。它是由青藏高原的野生牦牛经过漫长年代的进化和选择，才演化而来的。青藏高原特殊的地理环境和气候，使得这里成为世界上最大的草原，也是最大的野生动物天然繁殖场所，是藏羚羊、野牦牛、藏野驴等野生动物赖以生存的家园。
牦牛是我国特有的古老品种，原产于青藏高原。据考证，大约在距今9000年前，羌族先民从青藏高原的羌塘地区出发，逐步向四周传播，并与当地的高原动物逐渐融合。约在4500年前，藏民族进入青藏高原，并在其中繁衍生息。4000~5000年前，牦牛驯化为家养动物，并开始大量向外扩散。此后陆续有中原人进入青藏高原地区定居，并将家养牦牛带入了青藏高原地区。中国历史上的一些少数民族（如藏族）也有养牦牛的历史。现主要分布在青海、四川、云南、西藏等省区的高寒山区和高寒草原地区。牦牛不仅是牧区人民生活和畜牧业生产的重要畜种，而且还为少数民族妇女提供了一项重要的服装材料。
牦牛角呈镰刀状，一般为3对，偶有4对。颈短而粗，眼大而圆，耳大下垂；四肢短粗、强壮有力；尾长约占体长的1/3。体毛粗硬、浓密呈灰黑色；头大而圆，头顶有两个肉瘤；吻尖而阔，鼻孔在口鼻处稍突出；角呈镰刀状或马叉状，一般为3~6对（偶有7对）；颈短粗有力；背腰平直或稍凹。尾短为尾端之半。
牦牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成齐全、合理，其营养价值高于牛、羊、猪等家畜，并且具有较高的药用价值。
牦牛肉味甘，性温，具有补虚强体、滋养强壮、祛痰开窍等功效。治虚劳羸瘦，咳嗽咯血，劳伤吐血、内热消渴，热痢、心腹暴痛，惊风抽搐等症。牦牛是高原的特产动物之一。牦牛是一种古老的牛科动物，最早生活在青藏高原，与藏族人民长期共存。
牦牛全身都是宝，肉可以食用或加工成罐头食品和肉制品，奶可以加工成酸奶和奶制品。牦牛肉是一种高蛋白低脂肪食品。牦牛的肉蛋白中含有17种氨基酸，其中包括8种人体必需氨基酸。氨基酸的组成与人体需要基本相同。而且比例合理、平衡。因此，常吃牦牛肉对身体健康有益无害。
